X
تبلیغات
طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی - طرز تهیه انواع کیک
تاريخ : 90/01/09 | 20:45 | نویسنده : sorour

طرز تهیه کیک بادامی

مواد لازم برای 40 قطعه:

شکر ................ یک پیمانه

پوست رنده شده یک لیمو

آرد  ................دو پیمانه

بیکینگ پودر  ................ نصف قاشق چای‌ خوری

بادام با پوست دوم ................150 گرم

تخم مرغ   ................ 6 عدد

طرز تهیه:

* فر را روی دمای 170 درجه ی سانتی‌ گراد از پیش گرم کنید و درون سینی فر، کاغذ مخصوص شیرینی را قرار دهید.

* شکر، تخم‌ مرغ و پوست رنده شده ی لیمو را درون کاسه ی بزرگی ریخته و با همزن برقی آن ‌ها را با هم خوب مخلوط کنید تا رنگ مخلوط روشن ‌تر شده و غلیظ شود.

* مخلوط فوق را درون مخلوط آرد، بیکینگ پودر و بادام بریزید.

* خمیر حاصله را با استفاده از دست‌، کمی ورز دهید تا نرم شود.

* خمیر را از وسط به دو نیم تقسیم کنید(25 سانتی ‌متر طول و 5 سانتی ‌متر عرض).

* خمیر‌ها را با فاصله کنار هم روی کاغذ مخصوص پخت، درون سینی فر قرار داده و آن‌ ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که سفت و طلایی رنگ شوند،‌ حرارت دهید.

* خمیرها را از فر خارج کرده و حدود یک ساعت آن ‌ها را در جایی قرار داده تا خنک شوند.

* فر را روی 140 درجه سانتی ‌گراد از پیش گرم کنید.

* همان طور که خمیرها در حال خنک شدن هستند،‌ با استفاده از یک چاقوی تیز و نازک،‌ آن ‌ها را به ضخامت نیم سانتی‌ متر برش دهید.

* برش ‌ها را روی سینی فر قرار داده و آن ‌ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه حرارت دهید و یک بار برگردانید.

* آن‌ ها را از فر خارج کرده و بگذارید کاملا خنک شوند.



  • دانلود فیلم
  • دانلود نرم افزار
  • قالب وبلاگ

  • دریافت کدهای جاوا برای وبلاگ شما